9家屠宰廠、2家批發市場、10家大型連鎖超市將納入追蹤體系
  本報訊 (記者秦松、賀風玲)市民再也不必為買不到放心蔬菜而苦惱了!昨日中山市政府官方網站掛出《中山市肉類蔬菜流通追溯體系建設實施方案》,宣佈將在兩年內建成肉類蔬菜流通追溯體系,屆時全市9家機械化定點屠宰廠、2家大型批發市場、10家大型連鎖超市(50個門店)銷售的肉類蔬菜可被追溯到。這意味著,市民買的每一斤菜、每一斤肉都可以知道確切的來源,並將納入監管體系。
  按照實施方案,肉菜流通可追溯體系將以信息技術為手段,實現肉類蔬菜索證索票、購銷台賬的電子化,並實現來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條,以此加強流通領域肉類蔬菜監管,促進現代化農產品流通方式提升。
  工作目標提出,該體系將力爭用2年時間建成,實現肉類蔬菜流通追溯體系覆蓋全市9家機械化定點屠宰廠、2家大型批發市場、10家大型連鎖超市(50個門店),實現其銷售的肉類蔬菜可追溯;另外,該體系還將覆蓋60個標準化菜市場,確保城區大型農貿市場、每個鎮區中心農貿市場均納入溯源體系建設。此外,還將覆蓋30個團體消費單位和2個肉菜生產基地。
  該系統的建設內容包括肉類蔬菜流通追溯體系城市管理平臺及生豬定點屠宰廠、肉菜批發市場、標準化菜市場、大型連鎖超市、團體消費單位、生產基地6個子系統。其中,城市管理平臺將實現與中央追溯管理平臺和各流通節點追溯子系統的互聯互通,具備信息存儲、過程監控、問題發現、應急處置、在線查詢、統計分析等功能,實現肉類蔬菜全程追溯的統一調度和管理。同時,監管部門工作人員可以通過網絡平臺按各自權限進入系統,查看肉菜流通的運行狀況,市場肉菜流通情況,加強監管力度。
  (原標題:肉菜從哪來 查追溯體系)
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